南充餐厨垃圾处理项目是国家第五批餐厨垃圾减量化处置试点项目，总建筑面积41973㎡，总投资1.56亿元。项目于2019年5月1日投入运行，收运及处理项目服务范围为南充市辖三区和经济开发区，日处理餐厨垃圾300t，地沟油30t。项目采用“湿热水解系统、分离系统、厌氧发酵系统、废水处理系统”先进的工艺。并发酵产生沼气用于本厂的发电机和燃气锅炉，实现垃圾变宝，化害为益循环利用。该项目已被地方政府作为我国西南部标杆工程进行推广，是目前全国少有的现代化程度高、运营状况稳定的餐厨垃圾处理工厂。